La alimentación adecuada es importante para mantener el cerebro en la parte superior. Aquí están los 7 alimentos más beneficiosos para la función cerebral adecuada.
1. Hidratos de carbono con bajo índice glucémico
El cerebro necesita mucha energía para funcionar. Y el foco para permanecer atento, debe ser capaz de tener una capacidad mental sobre una fuente constante de energía. Los alimentos con un índice glucémico bajo (GI) son como la mayoría de las frutas y verduras, algunos cereales completos liberan glucosa progresiva en la sangre y permiten que todo el día despierte.
2. Pescado graso y otras fuentes de orega-3
Las células cerebrales de las membranas, al igual que las del cuerpo, consisten en grasas y ácidos grasos omega 3 en particular. La falta de omega-3 puede aumentar el riesgo de depresión, esquizofrenia, demencia o trastorno bipolar. En las membranas del cerebro, es el ácido docosahexaenoico (DHA), que es la mayoría de omega-3, las nueces, semillas de lino, aceite de colza, pero es en niños, más y más personas, y si se consumen consumen mucho 6 (aceites de girasol, pero, semillas de pasas secas) . En peces en DHA graso encontrado: sardina, caballa, arenque, atún, salmón, etc., y mariscos en huevos de crustáceos, en huevos criados en la naturaleza.
3. Verduras de hoja verde
La espinaca, la acelga, el brócoli y las ensaladas contienen un grupo B de vitaminas de B9 en particular. Vitaminas Vitamina B9 (ácido fólico). Una buena tasa de vitamina B9 la encontramos en hojas de color verde oscuro con vegetales, LEGUMINOSA y animales e hígados de (bio) protege contra la depresión.
4. Las bayas
Varios estudios muestran que los arándanos pueden ayudar con los problemas en la memoria de términos. Está más abajo en la enfermedad de Alzheimer y también se asocia con enfermedades cognitivas.
Manera general de, moras, frambuesas, arándanos Goji, bayas de grosella y otras riquezas arándanos son antioxidantes. El cerebro, que es una gran fuente de consumo, también es un gran productor libre de radicales. Estas sustancias exceden las protecciones antioxidantes cuando causan daño a las células cerebrales, causando bajas capacidades cognitivas. Tenga en cuenta que la mayoría de las plantas también son ricas en antioxidantes coloreados (carotenoides particulares) y agregan más menús a menudo (tomates, pimientos, zanahorias, albaricoques, melón, etc.).
5. Las nueces
La vitamina E contenida en las nueces, avellanas y almendras (pero también de aguacate, espinaca, maní, espárragos y aceite de oliva y de colza) evitaría la disminución de la memoria en las personas de edad avanzada.
6. El huevo
El huevo es rico en colina, un grupo de vitamina B que es esencial para la producción de acetilcolina, un neurotransmisor que está asociado con la memoria. Por lo tanto, una deficiencia de acetilcolina está asociada con la enfermedad de Alzheimer y está relacionada con la demencia. Durante el embarazo, la colina es el núcleo del desarrollo cerebral del feto.
7. Cúrcuma
India, el país donde se consume masivamente cúrcuma, presenta una tasa horaria de enfermedad de Alzheimer especialmente baja. Especia que FUERTEMENTE protege al cerebro de la aparición del estrés oxidativo . La cúrcuma se puede incorporar muchos platos (con la preferencia de aceite y pimienta que es mejor asimilado). A diferencia del Chile, no promueve la permeabilidad intestinal.
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