Le recomendamos dos ricas recetas que mejoraran tu dieta y te servirán para bajas tu peso y tu colesterol.
Su nivel de colesterol es un poco alto, pero los medicamentos convencionales no le convienen ... ¿Y si prueba los medicamentos alternativos?
El colesterol es un lípido proporcionado por la dieta y sintetizado por el hígado. Cuando su nivel en la sangre es demasiado alto, puede formar placas de ateroma (deposición de lípidos) en la pared arterial: es la aterosclerosis. Cuando estas placas se rompen, pasan a la sangre y son responsables de enfermedades cardiovasculares como infarto de miocardio o accidente cerebrovascular. Las causas pueden ser genéticas (el hígado produce demasiado colesterol). Este exceso también puede estar relacionado con una dieta demasiado rica en grasas animales: carne, huevos, queso.
Refrescante y completa sopa con espelta
INFORMACIÓN PRÁCTICA
Tiempo total: 105 min
Tiempo de preparación: 105 min
Cantidad de personas: 6
Dificultad: Fácil
Costo: Económico
Tipo de cocina: Cocción a fuego lento
Tipo: plano
Categoría: sopa
Criterios nutricionales: Antidiabetes, Desintoxicación, Alto contenido de fibra, Sin lactosa, Sin huevo,
INGREDIENTES
500 g de espelta pequeña
2 zanahorias
2 cebollas
2 tallos de apio
1 puerro
200 g de talco de jamón crudo
4 c. cucharada de aceite de oliva
3 hojas de laurel
2.5 l de agua
Sal pimienta
PREPARACIÓN
El día anterior, pon la espelta deletreada en una ensaladera.
Picar las zanahorias, las cebollas, el apio y el puerro. Corta el talón de jamón en "trozos de tocino". Pon todo esto en un horno grande y marrón con aceite de oliva.
Agregue la espelta espesa, la hoja de laurel, un poco de sal (tenga cuidado, sal con cuidado teniendo en cuenta la presencia de jamón crudo) y agua. Llevar a ebullición y cocinar durante aproximadamente 1 hora y media. Mezcle de vez en cuando para que el fondo no se enganche, y agregue algo de agua hacia el final si es necesario.
Fuera del fuego, agregue el parmesano y la pimienta, mezcle bien y sirva inmediatamente.
CONSEJOS DE SALUD
Pequeña espelta (que no debe confundirse con la espelta grande, que es grano inutilizable). Es un cereal realmente muy beneficioso para la salud. Digest, que contiene poco gluten, "limpia" el cuerpo y se puede usar para curar o "desintoxicar
Crema de guisantes partidos
INFORMACIÓN PRÁCTICA
Tiempo total: 105 min
Tiempo de preparación: 105 min
Cantidad de personas: 6
Dificultad: Fácil
Costo: Económico
Tipo de cocina: Cocción a fuego lento
Tipo: plano
Categoría: sopa
Criterios nutricionales: Antidiabetes, Desintoxicación, Alto contenido de fibra, Sin lactosa, Sin huevo
INGREDIENTES
500 g de espelta pequeña2 zanahorias
2 cebollas
2 tallos de apio
1 puerro
200 g de talco de jamón crudo
4 c. cucharada de aceite de oliva
3 hojas de laurel
2.5 l de agua
Sal pimienta
PREPARACIÓN
El día anterior, pon la espelta deletreada en una ensaladera.
Picar las zanahorias, las cebollas, el apio y el puerro. Corta el talón de jamón en "trozos de tocino". Pon todo esto en un horno holandés grande y marrón con aceite de oliva.
Agregue la espelta espesa, la hoja de laurel, un poco de sal (tenga cuidado, sal con cuidado teniendo en cuenta la presencia de jamón crudo) y agua. Llevar a ebullición y cocinar durante aproximadamente 1 hora y media. Mezcle de vez en cuando para que el fondo no se enganche, y agregue algo de agua hacia el final si es necesario.
Fuera del fuego, agregue el parmesano y la pimienta, mezcle bien y sirva inmediatamente.
CONSEJOS DE SALUD
Pequeña espelta (que no debe confundirse con la espelta grande, que es grano inutilizable). Es un cereal realmente muy beneficioso para la salud. Digest, que contiene poco gluten, "limpia" el cuerpo y se puede usar para curar o "desintoxicar
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